江文纘 (1821～1862年)，字紹周；徽州歙縣芳坑人。他出生于業(yè)茶世家，從小就隨父親江有科出入茶號，耳聞目睹茶葉的加工制作，潛移默化的經(jīng)商教育，使他成為了一名充滿商戰(zhàn)智慧、又有制茶技術(shù)且頗有儒風(fēng)的茶商。

    道光二十五年(1845)，江文纘和父親江有科聯(lián)手，開設(shè)了“江祥泰”茶號，他們在家鄉(xiāng)附近的漳潭租賃廳屋數(shù)間作對外營業(yè)場所，以江氏宗祠和自家住屋作加工茶葉場所，江文瓚則是親自押運茶葉，長途跋涉赴廣州銷售。江文纘在《道光二十六年丙午進廣謄清帳冊》中記載：他押運茶葉赴廣州，七月末上路，到廣州已是九月下旬，前后近兩個月；30814斤茶葉銷售后獲利1萬余銀元，除去8000多銀元的成本以外，凈盈1500銀元，利潤率達17%左右。如此這般，十多年下來也可謂是家財萬貫。江文纘每次從廣州返回時，都會購買許多書籍，以鼓勵家鄉(xiāng)的后輩讀書。同時，他還參與了為修建虎門炮臺的工程捐款。江文纘的《道光二十六年丙午進廣謄清帳冊》應(yīng)該值得重視；它雖然是運茶廣州、轉(zhuǎn)銷外洋時的一本帳冊，記錄的是販賣茶葉過程中的收、支明細賬目（主要是支出項目，如沿途食、宿費用、租用駁船或竹筏運費，雇用挑夫、保鏢和必要的雜費以及繳納茶葉稅費等；）但是，這本《帳冊》對于研究晚清時期茶葉的“引”、“捐”、“厘”等稅收概況以及徽州茶商在對外貿(mào)易過程中的盈利情況，都有著重要的參考作用。

    咸豐年間，太平軍起義，戰(zhàn)火蔓延至南中國。當(dāng)時長江中下游成了主要的戰(zhàn)場，而向來是鮮遭戰(zhàn)禍的徽州，這時也成了太平軍同清兵激烈爭奪的地帶；曾國藩駐師祁門時，更“縱兵大掠，而全郡窖藏為之一空”并使閶江水運受到了較大的阻隔，從而失去商道的功能。當(dāng)時，業(yè)茶廣州的江文纘在給妻子的一封信中說，“今年所做之茶，意想往廣，公私兩便，不料長毛擾阻，江西路途不通……。所有婺源之茶均不能來粵?！苯睦y販茶入粵之途被阻，生意大受影響；尤其是父親江有科逝世后，他一人承擔(dān)了家族的全部生計，只能是繼續(xù)從事茶葉貿(mào)易；然而，他卻是將目標轉(zhuǎn)向了上海市場。五口通商后，徽州茶商經(jīng)上海外銷茶葉，雖不及道光中葉以前經(jīng)廣州外銷茶葉獲利大，但是每年也均有贏利而且是轉(zhuǎn)輸方便；所以，江文纘同許多徽州茶商一樣，也是樂意為之。正如他在給家人的信中所言：“現(xiàn)因連年夷商通于上海，利雖微而生意快捷，予所代理之茶葉，年年均往上海脫售……上海之近。惟廣東之遠，貿(mào)易與廣東一式，不能舍近而圖遠也?！边@是“地利”的優(yōu)勢，也是江文纘順應(yīng)“連年茶葉夷商通于上?！钡闹饕?；然這種年年穩(wěn)操微利的狀況，卻是好景不長；其后，茶價開始大幅下滑，加之外商壓級壓價收茶以及花樣繁多的盤剝?nèi)±?，使茶業(yè)幾乎無利可圖……